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Idee nuziali: torta nuziale, torte monoporzione e torta dello sposo

settembre 8, 2012

Oltre la torta nuziale è da considerare in sede di progettazione del matrimonio  l’opportunità di far realizzare dal pasticcere torte monoporzione uguali a quella ‘ufficiale’ da regalare a ciascun ospite oppure da spedire confezionate in apposite scatoline rigide a chi non ha potuto partecipare al matrimonio. Un’altra idea  per stuzzicare la golosità degli ospiti è quella [...]

La torta nuziale a piani: classica o wedding cake.

settembre 8, 2012

La torta a più piani è un’invenzione recente: nata alla fine dell’Ottocento nei paesi anglosassoni. Arriva in Italia, in sordina, nella prima metà del Novecento,  tanto che i matrimoni regali o di alta rappresentanza in quell’epoca si chiudevano con il classico dessert. Oggi è diventata irrinunciabile.  Può essere realizzata con tre, cinque o, se si [...]