La torta nuziale a piani: classica o wedding cake.

La torta a più piani è un’invenzione recente: nata alla fine dell’Ottocento nei paesi anglosassoni. Arriva in Italia, in sordina, nella prima metà del Novecento,  tanto che i matrimoni regali o di alta rappresentanza in quell’epoca si chiudevano con il classico dessert. Oggi è diventata irrinunciabile.  Può essere realizzata con tre, cinque o, se si [...]